Cours de décoration de gâteaux

Salut!
Je voulais savoir un peu votre parcours... par curiosité et pour inspiration!!

Je me suis inscrite sur une liste d'attente pour un cours de déco de gâteau à Terrebonne. Ça s'apelle Créations Annie. Vous connaissez?? Elle avait passé à Canal Vie l'année passée...

Vous, quel genre de cours avez vous pris et à quel endroit? Avez vous vraiment appris, ça vaut a peine? Est-ce qu'on fait le tour de pleins de techniques?

J'attends vos expériences!

Merci et bonne soirée

Bien moi j'ai pris un cours de 3 hrs juste pour faire des fleurs le reste je crois que c'est un talent naturel

je n'ai pas suivi de cours mais ma mère m'a montré à faire des rose et le reste, c'est comme dit melaniie, on a ce talent tout simplement. et vivement l'internet. j'ai pris beaucoup de truc a voir des images et vidéos.

Moi j'ai pris un cours d'une dizaine d'heure à Ste-Eustache. J'ai quand même appris plusieurs techniques par contre ça prends beaucoup de pratique. Et comme Mafalda j'ai appris beaucoup sur internet !

pour ma part c'était un 6 hres...en 3 soirs

le premier soir, elle explique les instruments et les glacages
le 2eme soir on pratique
le 3eme soir on fait un gateau et elle aidait si on avait besoin d'aide!

la seule chose que j'ai appris c'est faire des roses, le reste, je le savais a force de fouiller, sur internet, dans les revues et a poser des questions a la tite madame qui travaille au magasin de gateau

le reste, le fondant jamais pris de cours ni rien...juste pour les roses en glacage et Wilton a un tres beau vidéo explicatif ( ca aurait couté moins cher que le cours...mais avoir du concret c'est tjrs le fun!)

en fait ca prend juste bcp de patience et de pratique!

oui, beaucoup de pratique. même si on sait comment faire, ça prend de la pratique par dessus pratique.

C'est bizarre, j'avais répondu et le message n'a pas enregistré on dirait.... grrr

Comme vous, moi aussi je consulte énormément internet, c'est une vrai mine d'or!

Je ne sais pas si j'ai le talent, mais j'ai la piqure en tout cas. J'adore ça et j'ai assez de patience pour recommencer jusqu'à ce que je sois satisfaite.
Ouin la pratique c'est la clé, mais j'ai pas le courage encore de me lancer dans la préparation de faux gâteaux lolll Faudrait bien par contre si je veux prendre de l'expérience!!

Donc j'imagine que le cours pourra être un bon complément à internet!
J'ai hâte de prendre de l'expérience et d'être à un autre niveau!!

Merci de vos infos et bonne nuit!

oui wildbee, ton cours ca t'aider et te donner la confiance qu'il te manque pour peut-être oser!

offre de faire des gâteaux aux autres, tu charges rien ou peu et toi tu pratiques pendant ce temps la! ainsi, ca fait pas des FAUX gateaux ou des gateaux que TU dois manger

C'est une bonne idée!! Merci Sonia! Je vais saisir toutes les occassions.

J'Ai fais ça au début ! J'offrais au gens de faire des gâteau et je chargeais ce que ça me coûtais pour le faire.

je voulais justement prendre un cours. d'ailleur ma belle-mere voulais me le payer pour ma fête...

en fouillant j'ai trouvé une boutique pres de chez moi qui donne un cours de 6 semaines..
mais je sais pas combien d'heure par cours je dois appeler..

mais voici la description du cours:

Éléments d'apprentissage:

Comment couper un sac et l'emplir, le tenir, travailler en 45 et 90 degrés.
Les coquilles, coquilles allongées, coquilles inversées, le câble, le panier, etc...
La rose, le bouton de rose, la fleur de lys, l'oeillet, la jonquille, la marguerite, le pois senteur et le poinsettia.
Le transfert d'image, le nivelage, le lissage de gâteaux, etc...
La présentation et l'explication de plusieurs outils permettant de réaliser différents effets décoratifs sur les gâteaux.
Plusieurs recettes et dégustation.

Ce cours à l'air super Kay!
Moi je me suis inscrite à un cours à Terrebonne pour septembre, 5 soirs x 2h30, mais je n'ai pas de plan détaillé comme ça... donc ça sera une surprise!! Mais j'ai eu de bons commentaires donc pas trop de stresse

Alors tu vas t'inscrire, ta décision est prise?

je vais a cette semaine pour savoir l'horaire et le cout...
ici c compliqué le gardiennage lolll laors faut que ca fit dans l'horaire...

^pis je voulais aussi appeler une autre patisserie plus pres de chez moi qui donnais aussi des cours l'année derniere je voulais savoir si il vas en donner cette année, ca serais plus pres pour moi c presque au coin de ma rue...
mais bon ca me tente c clair.. surtout que je payerais pas vu que c un cadeau

moi en 2 cours j'Ai fait a peu pres tout ce que tu as dans tes cours Kay, en moins la dégustation et l'échange des recettes, ca nous devions le regarder par nous meme dans un document! le 3eme cours, on décorait et la prof supervisait si on avait besoin d'Aide!

ca semble un cours tres complet, tu vas être bonne pour faire plein de trucs avec tout ca!